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馬刺し上赤身 生食用(約200g)
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肉のきめが細かく質も高い、もも肉とロース（サーロイン）にあたる部位になります。
刺身にしても炙りにしても馬肉ならではの味を堪能できます。
馬は他の動物に比べ特に筋肉質なことから低脂質高タンパク質で
さっぱりとした味わいになっております。
馬肉100ｇあたり
110kcal たんぱく質20.1g 脂質2.5g 炭水化物0.3g
鉄分4.3mg カルシウム11mg グリコーゲン2290.4
保存方法：冷凍
賞味期限：冷凍保存で180~365日
個別包装：１パックあたり200~230gの小分けパックです
解凍方法：未開封のまま流水または氷水につけて解凍してください）
産地：メキシコ産（メキシコ産の馬を鹿児島県で加工しております）
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